Шампанское Кристалл

История шампанского Кристалл

Сегодня есть большое количество всевозможных алкогольных напитков, на любой вкус и цвет. Но существуют особенные виды, которые доступны далеко не всем. Так в винной индустрии появилось известное всему миру «жидкое золото». Свое название оно оправдывает на все сто процентов. Шампанское «Кристалл Луи Родерер» имеет золотистый цвет, а его стоимость настолько велика, что доступна только истинным коллекционерам вин или обеспеченным людям. Этот напиток являлся одним из любимых как у русского императора Александра II, так и у знаменитого Квентина Тарантино.

Одним из самых востребованных вин в мире является именно шампанское, однако, далеко не все виды этого напитка можно так назвать. Шампанским может быть лишь сухое вино из провинции Шампань. Там его производят по уникальной технологии двойного сбраживания, причем, для изготовления используют три сорта винограда. Напитки, изготовленные по иной технологии, могут называться лишь игристым вином. Кристалл является истинным шампанским и удовлетворяет абсолютно всем этим условиям.

История шампанского Кристалл

Но теперь поподробнее об истории шампанского Кристалл. Она берет свое начало в конце XVIII- начале XIX вв. Именно тогда был основан шампанский дом, а его создателем стал француз Луи Родерер, именем которого он и был назван. Вина из его погребов пользовались большим спросом, и даже одно из них, бутылка брюта, в 1876 году была подана на стол к великому императору Александру II. Это стало переломным моментом как в жизни Луи Родерера, так и в истории развития его винодельства, поскольку новое шампанское очень понравилось правителю, который, с тех самых пор, на свой стол приказал подавать вина исключительно от Луи Родерера. За Александром II последовали и все его придворные, что вызвало невероятную популярность напитка. В то время выставлять вина от «Луи Родерер» стало воплощением изысканности и стиля. Также по приказу императора его любимый вид шампанского должны были разливать только в хрустальные сосуды. С тех пор и появилось всем известное наименование напитка «Кристалл Луи Родерер», а на этикетке стали изображать герб.

История шампанского Кристалл

Эта популярность и успех были неспроста, ведь для приготовления шампанского усовершенствовали даже классический рецепт. Виноград использовали только класса Премьер Крю или Гранд Крю, выращенный в виноградных садах Шампани. Сорта ягод могли быть только Шардоне и Пино нуар. Оборудовали даже особый погреб для вин из уникальных урожаев, которые случались 1-3 раза за десять лет. Он располагался в Реймсе. Также был увеличен до 6,5 лет срок обязательной выдержки вина. Это придало шампанскому удивительные вкусовые качества. Цветочно-медовый аромат напитка с нотками цитрусов, яблока и миндаля стал одной из самых приятных характеристик данного вина.

История шампанского Кристалл

В начале XX века большая часть изготовленного шампанского Кристалл шла на продажу в Императорский двор, поскольку дом «Луи Родерер» стал официальным поставщиком вин правителя и его свиты.

Благодаря своим уникальным технологиям, а также высочайшему качеству на протяжении десятилетий шампанское «Кристалл Луи Родерер» и сегодня может с уверенностью носить звание одного из лучших в мире вин. Годовые объемы продаж составляют не более 2,5 миллионов экземпляров, что сравнительно немного. Это продуманный ход владельцев марки, чтобы сохранить необходимый уровень качества вина. Только сами бутылки изготавливаются уже не из хрусталя, а из стекла.

История шампанского Кристалл

В своих фильмах известный режиссер Квентин Тарантино много раз рассказывал о том, что пока не попробовал вкус Кристалл, не любил шаманское. А в картине Пола Верховена это вино именуют «святой водой».

История шампанского Кристалл

С 2011 года поставки из дома «Луи Родерер» в Россию прекратились. Это произошло в связи с судебным делом, истцом в котором был «Союзплодоимпорт». Им не понравилось, что название шампанского «Кристалл» (Crystal) похоже на водку русского производства «Кристалл» (Kristal). Суд оказался на стороне «Союзплодоимпорта».

История шампанского Кристалл

Но все это, скорее всего, не остановит истинных ценителей шампанского Кристалл, которые могут себе позволить приобрести бутылочку «жидкого золота» за 1000 €.